Anatoly Vorobey (avva) wrote,
Anatoly Vorobey
avva

Category:

что в имени

Забавная история, какая-то израильская очень.

Пару лет назад нам показали пекарню в нашем городе, совершенно замечательную. Ее открыл француз, который прилетел из Франции покорять местный рынок, говорил на иврите с сильным акцентом, и умел делать потрясающие ватрушки, которых в Израиле больше нигде нет, а также божественные печенья, киши, эклеры, торты и так далее и так далее. Магазин располагался в крохотном помещении, между овощной лавкой и парикмахерской, внутри скучного жилого района - не в центре города, не на центральной улице, не в большом торговом центре, а черт знает где, если специально не знать, не заметишь даже и не зайдешь. Называлось место La Patisserie. Мы и сами туда стали ходить, и друзьям местным рассказали.

А где-то с полгода назад француз продал свою пекарню другим хозяевам. У нее осталось то же название, тот же ассортимент по большей части, но явно главные секреты были утеряны. Ватрушек они делать уже не умели и даже не понимали, что это такое. Эклеры стали какие-то стандартные израильские. Пару раз мы туда съездили, а потом перестали. Ну что поделать, все течет, все меняется, все портится итд.

А наши дотошные друзья, которые на эти ватрушки еще хуже нас подсели, выяснили на днях, что француз этот никуда не исчез, не вернулся во Францию, а открыл новую пекарню в соседнем городе, совсем рядом с нами (10 минут на машине). И там все как раньше! И ватрушки! И эклеры! И печенья, и киши, и торты, и даже места чуть больше. И как раньше, пекарня расположена в тихом жилом районе, между какой-то местной пиццерией и овощной лавкой. Единственное, что изменилось - это имя. И из-за смены имени я и рассказываю вам эту историю.

Было, напоминаю - "La Patisserie".

Новое место называется - "Шмулик".

Человек нашел свой Израиль и себя в Израиле, короче.

Вот вам божественная ватрушка от Шмулика. Нигде больше в Израиле таких нету!

Tags: жизнь, израиль
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 45 comments